Oberschulcampus Altlandsberg

Labortechnik für die naturwissenschaftlichen Fächer Chemie, Biologie und Physik

Für den Neubau wurden insgesamt neun naturwissenschaftliche Unterrichtsräume und drei Vorbereitungsräume geplant. Die Unterrichtsräume wurden mit einer deckenhängenden Medienversorgung und einer Seitenstrecke ausgerüstet. Über den Lehrertisch erfolgt die Steuerung und Freigabe der Medienversorgung für die Schüler. Die Vorbereitungsräume wurden jeweils mit einem Vorbereitungsplatz für die Lehrer, Stauraum und kleinen Laborarbeitsplätzen ausgerüstet. Der Vorbereitungsraum Chemie wurde zusätzlich mit Gefahrstoffschränken für Chemikalien, Lösungsmittel, Säuren und Laugen sowie einem Gasflaschenschrank ausgestattet. Für die drei Chemieräume wurde ein fahrbarer Abzug beschafft, der im Vorbereitungsraum bei Nichtgebrauch deponiert werden kann. Die Vorbereitungsräume Chemie und Biologie haben zusätzlich einen Laborglasreinigungsautomaten erhalten.

Küchentechnik

Für die Mittagsverpflegung der Schüler wurde eine Verteilerküche geplant. Die Anzahl der Schüler die an der Schulverpflegung teilnehmen werden konnte zum Zeitpunkt der Planung nicht sicher festgelegt werden. Daher wurde die Ausstattung der Küche modular ausgelegt; das heißt Erweiterungsmöglichkeiten für die Regenerierung und Lagerung eingeplant, sodass eine Ergänzung von Geräten möglich ist. Die Speisenausgabe wurde flexibel gestaltet, um eine Bedienung durch das Personal und alternativ die Selbstbedienung durch die Schüler zu ermöglichen.

Im Bereich der Ausgabeküche wurde zusätzlich ein Kiosk implementiert, um die Schüler außerhalb der Speisenausgabezeiten mit Getränken und Snacks versorgen zu können.

In unmittelbarer Nähe der Ausgabeküche liegt die Lehrküche mit zwei beidseitig zu nutzenden, freistehenden Kochblöcken, sodass vier Gruppen gleichzeitig arbeiten können. Für jede Gruppe wird ein Lagerschrank für Küchenutensilien etc. vorgehalten. Eine Kühl- und Gefrierkombination und ein Putzmittelschrank stehen für die gemeinschaftliche Nutzung zur Verfügung. In einer Seitenstrecke befinden sich vier manuelle Spülplätze, ein Geschirrspüler und eine Waschmaschine.

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